Organizar festas e eventos, sejam de aniversário ou não, demanda diversas preocupações: lista de convidados, decoração e tema são algumas delas.

No entanto, contratar um serviço de alimentação é uma das formas de diminuir a quantidade de responsabilidades. Assim, os donos da festa poderão aproveitar junto com os participantes e não apenas ficar em função da organização.

A parte mais gostosa do aniversário

Como a maioria dos brasileiros gosta de churrasco, essa é uma ótima escolha para um aniversário, principalmente se o evento for durante o dia.

Desse modo, contratar um buffet de churrasco para confraternização permite desfrutar da delícia das carnes, de um arroz fresquinho e de uma farofa deliciosa. Dá até água na boca!

Optar por esse serviço engloba a preparação dos alimentos, a organização na mesa de comida e, inclusive, a retirada e limpeza da louça.

Por outro lado, festas que são feitas a noite podem contar com o buffet para jantar de aniversário. Nesse caso, o cardápio pode ser variado. Massas, filé mignon e sobremesas são opções muito comuns para essa ocasião, mas nada impede de inovar. Sopas, frutos do mar e comida japonesa são ótimas formas de se fazer isso.

Da mesma maneira que o exemplo citado acima, a praticidade desse serviço aumenta ainda mais suas vantagens.

Encomendar as sobremesas e o bolo também acaba auxiliando os organizadores do evento. Até porque, estar na cozinha ao invés de estar com os convidados não é o melhor dos cenários.

Desse modo, contratar profissionais que são referência no mercado quando o assunto é uma festa é essencial, independente de trabalharem com um buffet de churrasco mais simples ou com um jantar de gala.

Outra opção é realizar a festa no próprio restaurante. A vantagem de escolher essa alternativa é a maior praticidade. Porém, há desvantagens: fazer o evento em locais como restaurantes limita um pouco a liberdade e a intimidade, coisas que espaços reservados proporcionam. Há a possibilidade de locar o restaurante pelo dia desejado, mas nem todos os estabelecimentos permitem essa ação.

Eventos corporativos também precisam de alimentação

Eventos corporativos também podem contar com esse diferencial, principalmente se tiverem programações longas. Acontecimentos que contenham diversas palestras, workshops, conferências e lançamentos se encaixam nessa modalidade.

Sendo assim, contratar um serviço de alimentação é fundamental para que os participantes se sintam ainda mais a vontade.

O coffee break a tarde conta não só como parte da organização do evento, mas também com a imagem que os participantes poderão fazer do momento. Dependendo do evento, o buffet pode servir de petiscos simples a taças de champanhe.

No caso de um evento corporativo, as atenções devem ser ainda mais detalhadas. Não apenas a comida deve ser de qualidade e organizada, mas a recepção, a programação e a estrutura do evento devem estar alinhadas com aquilo que se pretende passar.

Isso é muito importante pois, por meio do evento, é possível divulgar empresas e melhorar a imagem dela no mercado.

Outras dicas de como organizar um evento

Seja ele um evento corporativo ou uma festa pessoal, uma acontecimento como esse precisa de organização. E ela não é tão simples assim. Isso porque organizar um evento demanda tempo e planejamento.

Antes de qualquer pensamento, é preciso definir qual é o objetivo e se há um tema específico. Por exemplo, uma festa de aniversário infantil pode ter muitos temas diferentes.

Isso vai influenciar na decoração, nos alimentos e até mesmo nas roupas utilizadas. Um evento de lançamento de um novo produto também precisa de decoração e personalização, mas tudo muda dependendo do público e da imagem que se quer passar.

Outras dicas para a organização são:

• Em caso de evento empresarial, definir se será pago;
• Escolher data com antecedência;
• Inovar é sempre interessante;
• Escolher empresas que são referência no mercado;
• Definir atrações.

Vale a pena mencionar ainda que definir o número de convidados ou participantes também auxilia no momento de organizar um evento.

Sabendo desse dado, é possível se planejar melhor quanto à estrutura e à alimentação. Em um momento como esse, preparação é tudo.

Mais ainda, investir em profissionais para organizar esses acontecimentos também pode ser um bom caminho para quem prefere segurança e praticidade.

Seguindo essas dicas e as colocações acima, será difícil que um evento seja ruim ou saia mal falado, sendo ele uma festa de aniversário ou uma reunião empresarial.